Атмосфера в ресторане
Атмосфера ресторана — про неё не говорят, что она «высокого качества», в отличие от сервиса и еды, — атмосфера должна просто «быть». Как она создаётся?…сама ли получается – сложно сказать… Атмосфера ресторана… Кто-то полагает, что атмосфера ресторана – это часть души Владельца/ресторатора/управляющего, другие считают, что она в большой степени зависит от Посетителей (люди ходят на людей)… […]